КОЛБАСИ

Покажи 9 12 18 24

БОН ФИЛЕ – РОДОПСКО 0.250кг

/ кг

Цена 1 кг = €38,34 (74.99 лв)
Един брой: ≈ 0,180 – 0,300 кг
Опаковка: Вакуум

Точният грамаж може леко да варира. При потвърждение на поръчката по телефона казваме и крайната цена, ако клиентът желае.

Бон филе, приготвено по стара родопска традиция, където търпението и майсторството вървят ръка за ръка. Подбраното месо се овкусява внимателно с класически подправки и преминава през естествен процес на сушене и зреене, който оформя неговия фин аромат и наситен вкус. Крехко, с плътна структура и деликатна текстура, бон филето се отличава с балансиран вкус и чист характер. Всяка тънко нарязана филия носи усещане за истински домашен деликатес – семпъл, но изискан, подходящ както за празнична трапеза, така и за специални моменти. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Свинско бон филе, Чубрица, Сол

ДОМАШЕН СУДЖУК СМЕС 0.150кг

/ кг
Цена за 1 кг = €33.67 (65.99 лв)
Цената е изчислена за ≈ 0,150кг

Вакуум Опаковка: 1 бр. ≈ 0,150 – 0,170 кг

Цената може да варира според грамажа на продукта.
Крайната цена се уточнява при потвърждение по телефона, ако клиентът желае.

Домашен суджук по родопски Домашен суджук, приготвен по стара родопска рецепта, съхранила вкуса на планината и умението на българските майстори месари. Овкусен с класически подправки и оформен по традиционен начин, той преминава през естествен процес на сушене и зреене, който му придава характерния плътен аромат и наситен, леко пикантен вкус. Съчетава внимателно подбрано месо и балансирана подправъчна смес, която подчертава естествения му характер. Текстурата е стегната, но сочна, с ясно изразен вкус – идеален за тънко нарязване и поднасяне като автентично българско мезе. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

50% Телешко месо, 50% Свинско месо, Сол, Черен пипер, Чубрица

ДОМАШЕН ТЕЛЕШКИ СУДЖУК 0.150кг

/ кг
Цена за 1 кг = €35,87 (70,15 лв)
Цената е изчислена за ≈ 0,150кг.

Вакуум Опаковка: 1 бр. ≈ 0,150 – 0,170 кг

Цената може да варира според грамажа на продукта.
Крайната цена се уточнява при потвърждение по телефона, ако клиентът желае.

 

Телешки суджук, приготвен по стара родопска рецепта, съчетаваща силата на планинската традиция и майсторството на българските месари. Подбранo телешко месо се овкусява с класически подправки и се оформя по традиционен начин, след което преминава през естествен процес на сушене и зреене. Резултатът е суджук с плътен аромат, наситен вкус и характерна стегната текстура. Балансираната подправъчна смес подчертава естествения вкус на месото, без да го натоварва, а всяка тънко нарязана филия носи усещане за истински домашен деликатес. Подходящ за ценители на по-интензивния вкус и за поднасяне като автентично българско мезе – семпло, но запомнящо се. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

100% Телешко месо, Сол, Черен пипер, Чубрица

ДОМАШНА ГОВЕЖДА ПАСТЪРМА 0.250кг

/ кг
Цена за 1 кг = €48,57 (94,99 лв)
Цената е изчислена за ≈ 0,250кг.

Вакуум Опаковка: 1 бр. ≈ 0,200 – 0,300 кг

Цената може да варира според грамажа на продукта.
Крайната цена се уточнява при потвърждение по телефона, ако клиентът желае.

Говежда пастърма, приготвена по стара родопска рецепта, където времето и търпението са най-важните съставки. Подбрано говеждо месо се овкусява внимателно с традиционни подправки и преминава през естествен процес на сушене и зреене, който оформя неговия дълбок аромат и характерен, наситен вкус. С плътна структура и изразителен, чист вкус, говеждата пастърма се отличава с фина текстура и естествена крехкост. Всяка тънко нарязана филия разкрива балансирана пикантност и богат месен характер – истинско удоволствие за ценителите на автентичните деликатеси. Подходяща за традиционна българска трапеза или за специални поводи, когато искате нещо класическо и запомнящо се. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Говеждо месо, Сол, Кайзерована смес

ДОМАШНА ЛУКАНКА СМЕС РОДОПСКА 0,200кг

/ кг

Цена 1 кг = €33,23 (64,99 лв)
Един брой: ≈ 0,200 – 0,300 кг
Опаковка: Вакуум

Точният грамаж може леко да варира. При потвърждение на поръчката по телефона казваме и крайната цена, ако клиентът желае. 

Домашна луканка, приготвена по стара родопска рецепта, съхранила вкуса на планината и традицията на българския занаят. Овкусена с внимателно подбрани подправки и оформена по класически начин, тя преминава през бавен процес на зреене, който придава характерния ѝ плътен аромат и наситен вкус. Съчетава балансирано съотношение между месо и подправки, с фина мраморираност и естествена текстура. Вкусът е дълбок, леко пикантен и изразителен – идеална за тънко нарязване и поднасяне като традиционно мезе към чаша вино или в компанията на любими хора. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Свинско Месо 60% , говеждо (телешко) месо , сланина, сол, подправки

ДОМАШНА СВИНСКА ПАСТЪРМА 0.200кг

/ кг

Цена 1 кг: €33,23 (64,99 лв)
Един брой: 0,200 – 0,350 кг
Опаковка: Вакуум

Точният грамаж може леко да варира. При потвърждение на поръчката по телефона казваме и крайната цена, ако клиентът желае.

 

Свинска пастърма по родопски Свинска пастърма, приготвена по стара родопска рецепта, съчетаваща чистия вкус на месото и традицията на планинските майстори. Подбрани парчета се овкусяват внимателно с класически подправки и преминават през естествен процес на сушене и зреене, който оформя характерния им аромат и наситен вкус. С плътна, но фина структура и изразен, балансиран вкус, пастърмата се отличава с естествена крехкост и дълбочина на аромата. Подходяща за тънко нарязване и поднасяне като автентично българско мезе – семпло, чисто и истинско. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Свински бут, Сол, Кайзерована смес

ДОМАШНА СЛАНИНА БЕЗ КОЖА 0,200кг

/ кг

Цена за 1 кг = €12.99 (25,41 лв)

Цената е изчислена за ≈ 0,200кг.

Вакуум Опаковка: 1 бр. ≈ 0,200 – 0,300 кг

Цената може да варира според грамажа на продукта.
Крайната цена се уточнява при потвърждение по телефона, ако клиентът желае.

Класическа осолена сланина, приготвена по традиционна българска рецепта, предавана през поколенията. Изработена с внимание към детайла и уважение към старите месарски практики, тя носи автентичния вкус на домашно приготвените деликатеси. Подбрани парчета се осоляват по естествен начин и преминават през бавен процес на зреене, който оформя характерната им структура и балансиран вкус. Резултатът е сланина с фина текстура, чист аромат и плътен, но мек вкус, който се топи приятно в устата. Приготвена от майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Сланина без кожа, Сол

СВИНСКИ ВРАТ ПО РОДОПСКИ 0.200кг

/ кг

Цена за 1 кг = €30,67 (59,99 лв)

Цената е изчислена за ≈ 0,200 кг.

Вакуум Опаковка: 1 бр. ≈ 0,200 – 0,250 кг

Цената може да варира според грамажа на продукта.
Крайната цена се уточнява при потвърждение по телефона, ако клиентът желае.

Свински врат по родопски Свински врат по родопски, приготвен по автентична рецепта, вдъхновена от традициите на Родопите и обогатена с внимателно подбрана селекция от подправки. Класически български деликатес с наситен аромат, плътен и балансиран вкус и естествена, апетитна крехкост. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

Свински врат, Сол, Захар, Кимион, Чимен, Червен пипер, Чесън, Чубрица

ТЕЛЕШКА ЛУКАНКА – РОДОПСКА 0.150кг

/ кг

Цена 1 кг: €40,90 (79,99 лв)
Един брой: ≈ 0,150 – 0,200 кг
Опаковка: Вакуум

Точният грамаж може леко да варира. При потвърждение на поръчката по телефона казваме и крайната цена, ако клиентът желае.

Телешка луканка по родопски Телешка луканка, приготвена по стара родопска рецепта, вдъхновена от традициите на планинските майстори месари. Подбрано телешко месо се овкусява с класически подправки и се оформя по занаятчийски начин, след което преминава през естествен процес на сушене и зреене. Резултатът е луканка с наситен аромат, плътен вкус и характерна стегната текстура. Балансираната подправъчна смес подчертава естествения вкус на телешкото, без да го натоварва, а всяка тънко нарязана филия разкрива богат, автентичен характер. Подходяща за ценители на по-изразения и чист вкус, за споделени моменти и традиционна българска трапеза. Произведен от 100% българско месо. По рецепта на майстори месари с опит и отношение към традицията, без добавена нитритна сол, изкуствени консерванти, оцветители и подобрители – само качествен продукт, така както се е правел някога.

Състав

телешко месо, телешка лой, подправки